La panadería “Dulce amor” se proyecta como una pequeña empresa panificadora, dedicada a la elaboración de panes al estilo casero y demás productos derivados de la harina, la cual surge para cubrir las necesidades de este rubro dentro de la población trujillana, a un excelente precio con el fin de combatir la demanda existente en el mercado panadero actual, debido a que en el municipio Trujillo existen un aproximado de  cuatro panaderías  que podrían no estar cubriendo dicha demanda, pues la población crece cada día más y la necesidad de este producto se acreciente de igual manera.

Misión:

           

            Ofrecer a nuestros clientes productos alimenticios elaborados con óptima calidad que satisfagan completamente sus necesidades, nos identificamos por ser una empresa que trabaja con amor,  carisma y alta eficacia operacional que permita crear una relación duradera con nuestros clientes.

Visión:

Llegar a ser la empresa líder en la elaboración, venta por mostrador y  a domicilio   de productos alimenticios de panadería mediante la constante innovación, procesos y servicios que marquen la pauta creciendo rentablemente y logrando mayor desarrollo y bienestar para sus inversionistas y trabajadores.

Objetivos:

v  Ser la Panaderia líder en la zona

v  Elaborar gran cantidad de producto que satisfaga la necesidad del cliente

v  Ofrecer productos de calidad sobre la competencia

v  Brindar una excelente atención a los clientes

FORTALEZAS

 F1: Buen servicio al cliente.

F2: Buena calidad del producto.

F3: Contamos con personal capacitado.

F4: Buena organización e innovación en el servicio.

F5: Tecnología avanzada.

F6: Crecimiento de nuestros clientes directos e intermediarios.

F7: Diferentes presentaciones de nuestro producto.

F8: Presencia en la web a través de nuestra página.

OPORTUNIDADES O1: Capacitación con entidades especializadas O2: abrir nuevos puntos de venta en el país O3: nuevos proveedores O4: logro de ferias comerciales O5: venta de otros productos complementarios como postres O6: mayor conocimiento de los productos O7: mayor preocupación por la salud y el consumo de nuestros productos

  

  O8: tendencia a la búsqueda de nuevas sensaciones y sabores en las tortas

 

DEBILIDADES D1: Mala ubicación de la empresa. D2: Bajos recursos financieros. D3: Los productos no tienen presencia en supermercados. D4: Mala estructura de la empresa. D5: No se cuenta con publicidad radial o televisada. D6: Poca información sobre el producto. D7: Falta de capacidad para atender pedidos grandes. D8: Sistemas de producción que produzcan riesgos al producto. AMENAZAS A1: la competencia A2: los impuestos A3: la tecnología externa en la competencia A4: personal más capacitado en la competencia A5: incremento de costo de la materia prima A6: ingreso de más competidores con más capital A7: inseguridad social A8: cambios climáticos